【商品内容】
下津蔵出しみかん
『2019年 下津蔵出しみかんシステム』が日本農業遺産に登録されました。
2026年より内容を変更しております。
変更内容
2025年までは 贈答用、家庭用を分けて出荷
2026年より贈答用、家庭用を廃止
統一規格にてサイズいずれかでの発送となります。
品種 品種 林温州、善九朗
約10kg SS〜Lサイズ
出荷品種の目安
2月上旬～林温州
2月中旬～善九朗（高糖系品種）
山下農園の下津蔵出しみかんは和歌山県海南市下津町で
12月上旬〜下旬にかけ園地ごとに食味、色付きを確認、樹に果実がなっている状態で、熟した果実を収穫。
収穫後に、腐敗の進んだものを抜き取り貯蔵、1ヶ月〜2ヶ月程熟成を行なう事で、下津蔵出しみかんとしてお客様にお届けしております。
貯蔵小屋から蔵出しの在庫状況によりSS〜Lサイズいずれかで発送させていただきます。
【味】
じょうのう膜(ふくろ)の厚みと
アルギット農業で育つ旨みとコク
本貯蔵熟成によって甘みが増すのが特徴です。
収穫後に山小屋での貯蔵により熟成、出荷時期により品種が変わり味の変化を楽しめます。
2月上旬～林温州
2月中旬～善九朗（高糖系品種）
【栽培方法】
アルギット農業という栽培方法を取り入れております。
アルギット農業とは主にノルウェー産海藻肥料と有機肥料を使用、海藻肥料によるミネラルなどと有機肥料による栄養によって土壌中が微生物にとって過ごしやすい環境になり、活動的になる事で土が耕され木の根から土壌中にある栄養分、微量要素の吸収力を高めて木と土の健康を促進した結果『旨み』と『コク』のあるみかんに育てています。
【梱包】
SS〜Lサイズに選別後、手選別にて箱入れさせていただいております。
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